TxocoDoctor Horno, 26. Zaragoza
Tel. 976 211 554
Horario: De 10,30 a 17 h y de 20 a 0,30 h.
Vacaciones: No.
Cierre: Domingo.
La calidad bien entendida recorre todos los rincones del Txoco teniendo en la cocina su principal epicentro activo. La concepción de sus referencias está marcada por evidentes tintes vascos con una atractiva diversidad de setas que se preparan de mil y una formas: salteadas, gratinadas, crudas, con queso… todas excelentes.
Tapas típicas también son los solomillos de cerdo envueltos en bacon y el bonito del norte encebollado. Buena selección de vinos. Ganadores de varias ediciones en el concurso de tapas que organiza la Asociación de Bares de Zaragoza.
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