Bole

Horario: De 11,00 h a 16,30 h y de 19,00 h a 00,00 h.
Vacaciones: NO.
Cierre: Domingo.

José Luis Borlán, sumiller recién diplomado, ha abierto un establecimiento novedoso tanto en la decoración como en el particular trato que recibe el vino.

Una espectacular cava de conservación de vinos se encarga de tenerlos a la temperatura idónea hasta su consumo y una pizarra que cambia cada quince días nos sugiere con cuál de ellos podemos tomar una tapa. Es un placer degustar la mini-cocina que a diario sale a la barra con sugerencias como empanadico con foie, ravioli de longaniza, chireta con setas o atún marinado, algunas de las propuestas sorprendentes del Bole.

Al fondo un coqueto restaurante que cuenta con una capacidad máxima de treinta personas.

Un trato correcto y amable además de un bonito entorno son la guinda que te anima a repetir.