Las Tapas en Aragón

Alfonso X impuso la obligación a las tabernas de servir la bebida acompañada de algo para comer la sofisticación de algunas tapas llega a extremos casi imposibles.

En los años 30 ya se servían porciones de comida que acompañaban a las bebidas Las primeras tapas eran rodajas de curados, encurtidos, olivas, anchoas y vinagretas en general.

Desde aquí te mostramos los locales y tapas más reconocidos de Aragón:

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